Biscuits aux flocons d’avoine, canneberges et chocolat blanc en pots

Vous n’avez pas encore de cadeau pour les professeurs des enfants ou vos collègues de travail?

Voici un petit cadeau aussi délicieux que facile. Préparez-en quelques-uns de plus pour vous, ils sont pratiques pour les collations d’après ski ou les brunchs en famille !

 

Ingrédients :

 

Dans le pot :

  • 1 tasse de flocons d'avoine biologiques du Moulin des Cèdres

  • 1 ½ tasse de farine tout usage

  • ¼ de c. à thé de sel

  • 1 c. à thé de poudre à pâte

  • ¼ de tasse canneberges séchées

  • 1 tasse de cassonade

  • ½ c. à thé de cannelle

  • ¼ de tasse de pépites de chocolat blanc

  • 1 joli pot en verre d'une capacité de 4 tasses

 

Dans le pot:

 

Dans un bol, mélanger la farine avec le sel et la poudre à pâte.

Dans le pot en verre, déposer la préparation de farine, puis les flocons d'avoine et les canneberges séchées.

Dans un autre bol, mélanger la cassonade avec la cannelle.

Ajouter la préparation à la cassonade dans le pot, puis déposer les pépites de chocolat blanc. Fermer le pot.

 

Pour la cuisson:

 

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

Dans un bol, fouetter le beurre avec l'œuf et le lait.

Incorporer graduellement les ingrédients contenus dans le pot et remuer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer environ 2 c. à soupe de pâte par biscuit.

Cuire au four de 10 à 12 minutes. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.

Pour la cuisson:

  • ½ tasse de beurre ramolli ou râpé

  • 1 œuf

  • ⅓ de tasse de lait

© 2016 par Le Moulin des Cèdres. créé avec Wix.com

  • Facebook Clean