Vinaigrette classique

- 1/4 t de moutarde de Dijon

- 1/4 t de vinaigre de vin rouge

- 1/2 t d'huile de tournesol

 - sel et poivre au goût

Bien diluer la moutarde de Dijon dans le vinaigre de vin rouge. 

Ajouter le sel et le poivre, remuer.

Ajouter l'huile de tournesol, remuer. 

Pour varier:

Ajoutez une gousse d'ail entière, des échalottes hachées, des flocons de piments ou vos fines herbes préférées. 

 

 

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